鴻日農莊・從土地到餐桌

活動介紹

鴻日農莊主理人黃展明（明哥）透過魚菜共生與友善耕作，分享人與自然共用資源的理念。走進農場，讓食物不只是一件商品，而是土地、技術與照顧共同累積的成果。

從當造蔬果、酵素肥料到廚餘再利用，我們一起思考本地農業與日常消費的關係，學習珍惜食物，支持更貼近土地的生活方式。